Přijeďte na Znojemské historické vinobraní, které se koná 10. - 11. září. Pro více informací http://www.vinobrani.cz/

1

Dobrůtky z naší kuchyně

Nabízíme už u nás téměř zapomenuté zabíjačkové speciality a domácí jídla. Náš styl pohoštění spočívá hlavně v různých pochoutkách při posezení u sklenky dobrého vína.

Jako jsou:

  • Jitrničky
  • Škvarky
  • Domácí klobás
  • Pečená žebra a kolena
  • Nakládaná pečená i uzená masa za tepla i studena

Pomazánky:
škvarková, pečínková, česneková

Dále nabízíme mimo jiné grilovaní selat, nakládaných mas, ryb, sýrů a jiných.


JÍDELNÍ LÍSTEK

Česnečka se sýrem 30,- Kč

NĚCO Z FANDOVY ZAHRÁDKY

Opečeny šatovský klobás - chléb, hořčice 65,- Kč
Pečená domácí jitrnice - kyselé zelí, chléb 60,- Kč
Moravský talíř - uzené maso, vepřová pečínka, slanina, pomazánka 110,- Kč
Šatovské prkno - klobás, jitrnice, škvarky, uzené maso, vepřová pečínka, slanina, pomazánka 170,- Kč
Opečený klobás - zelí, bramborový nok 95,- Kč
Pečená jitrnice - zelí, bramborový nok 85,- Kč
Moravské uzené - zelí, houskový nebo bramborový knedlík 115,- Kč
Moravská pečínka - zelí, houskový nebo bramborový knedlík 115,- Kč
Moravksá pečínka - šťouchané brambory + výpek 115,-Kč
Bramborové knedle se škvarkama - zelí 95,- Kč

MRKNEME NA SLOVENSKO

Bryndzové halušky 95,- Kč
Selské halušky 95,- Kč
Halušky se sýrovou omáčkou 90,- Kč

FANDOVY SPECIALITY

Grilované vepřové koleno - hořčice, křen, okurek, kozí roh, výpek, chléb 150,- Kč
Rošťák - 200g nakládaného kuřecího steaku v pikantní marinádě 115,- Kč
Fandovo prkno - 1/4 kg nakládané vepřove kotlety, smažené 130,- Kč
Fandův steak - 200g vepřový steak z kotlety nebo krkovice s hořčicovou omáčkou a šatovským klobáskem 125,- Kč
Hovězí kotlík - hovězí maso, vývar s kořenovou zeleninou, šťouchané brambory s cibulkou, jablkový křen 130,- Kč
Madagaskar - 200g vepřový steak z krkovice nebo z kotlety se sýrovo-pepřovou omáčkou 125,- Kč
Smaženky - eidam, niva, hermelín 120,- Kč

MINUTKY:

150g kuřecí medailonky se sýrem 110,- Kč
150g smažený kuřecí nebo vepřový řizek 95,- Kč
150g řízek "Kluků v akci" - kuřecí, vepřové, slanina 120,- Kč
120g smaženy eidam 90,- Kč
150g smaženy hermelín 90,- Kč
150 smažená niva 110,- Kč

CO TAKHLE NĚCO LEHČIHO?

Smažený Pangasius 115,- Kč
Pangasius přírodní na másle 115,- Kč
Opečený knedlík s vejci 65,- Kč
Zeleninový salát s hovězím masem, hořčicí a česnekem 115,- Kč
Kuřeci zeleninový salát s jogurtovým dressingem 95,- Kč
Zeleninovy salát s nivou 80,- Kč
Zeleninový salát balzamico 60,- Kč
Zeleninový salát s dýňovým olejem 60,- Kč
Zeleninovy salát 45,- Kč
Dušená zelenina 45,- Kč

PŘÍLOHY:

Hranolky 25,- Kč
Americké brambory 30,- Kč
Šťouchané brambory s cibulkou 35,- Kč
Vařené brambory 20,- Kč
Houskový nebo bramborový knedlík 15,- Kč
Jablkový křen 10,- Kč
Tatarka, kečup, hořčice 8,- Kč

SLADKÁ TEČKA

Medovník 35,- Kč
Kynuté ovocné knedlíky s opečenou strouhankou 45,- Kč

DENNÍ MENU....................................60,- Kč

Poloviční porce účtujeme za 70% z ceny jídla, mimo denního menu
 

Speciality naší kuchyně